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pâtisseries qu’aux passionnés exigeants
offrant ainsi une grande flexibilité pour les préparations
Régimes spécifiques : Produit certifié sans gluten
Convient aussi bien aux professionnels qu'aux amateurs de pâtisserie souhaitant apporter une touche sophistiquée à leurs créations
Tranches de Pomme Lyophilisées 50g moule framboise silicone pâtisseries qu’aux passionnés exigeantsLes Tranches de Pomme Lyophilises Sosa 50 g sont des rondelles de pomme (98 %) d'origine espagnole, lyophilises pour prserver leurs armes naturels, leur couleur jauntre caractristique et leur texture lgre et croquante. Un antioxydant naturel (acide ascorbique E300) est ajout pour maintenir leur couleur. Ce format de tranches entires offre un impact visuel fort, idal pour la dcoration de desserts, entremets, glaces et chocolats. Produit trs fragile,
